Конференция «СОВРЕМЕННАЯ ИНДУСТРИЯ ПИЦЦЫ, СЫРЬЕ, ТЕХНОЛОГИИ, ОБОРУДОВАНИЕ, СЕРВИС» — в Екатеринбурге
Вторая конференция, посвященная важнейшим вопросам производства пиццы, состоится в Екатеринбурге.
Первое подобное мероприятие, организаторами которой выступили завод «Мукомол» (Тула), завод «Пречистенский молочный продукт», компания «Дымов», компания «SVARGA» и журнал «PMQ Пицца & Паста» прошло в Ярославле около 2 месяцев назад и вызвала большой интерес у представителей пицца-индустрии из 5 соседних регионов.
Новая конференция состоится в крупнейшего городе Урала — 7 сентября в гостинице DoubleTree by Hilton Ekaterinburg City Centre 4* по адресу проспект Ленина, 9а, Екатеринбург
Уже сейчас поступают заявки на участие в предстоящем мероприятии от предпринимателей из Нижнего Тагила, Казани, Барнаула, Ханта-Мансийска. Организаторы рассчитывают на этот раз собрать около 100 представителей пицца-предприятий из 7 соседних регионов.
В основном, конференция будет посвящена производству разных видов теста для пиццы и приготовлению пиццы с использование основных ингредиентов. С этим вопросом перед пицца-людьми выступят представители пицца-школы Scuola Italiana Pizzaioli Россия, а также:
1. завод «Мукомол» (Тула) — производитель Супермуки для пиццы
2. завод «Пречистенский молочный продукт» (Ярославль) — производитель сыра моцарелла и других сыров для пиццы
3. завод «Дымов» (Москва) — производитель мясных топпингов для пиццы
4. компания SVARGA (Москва) — производитель термосумок для пиццы
5. компания Global Foods (Москва) — поставщик продовольственных товаров для предприятий ресторанного бизнеса
6. Компания «ПИЦЦАСОФТ» (Вологда) — производитель программного обеспечения для пиццерий «ПиццаСофт»
Также рассматривают наше предложение принять участие в конференции такие предприятия как:
1. Альфа-пицца (Барнаул) — поставщик дровяных печей
2. «ДрессБокс» (Москва) — производитель пакетов для коробок для пиццы
3. «Картонно-тарный комбинат» (Московская область) — производитель коробок для пиццы
4. «Ферт» (Москва) — маркетинговые услуги для пицца-предприятий (корпоративный и локальный маркетинг).
Через неделю мы планируем предоставить более точную программу проведения конференции в Екатеринбурге.
Заявки на участие в конференции просим присылать по адресу:
