ЛУЧШИЕ приедут к ЛУЧШИМ



 

 7 февраля 2017 года пицца-школа Scuola Italiana Pizzaioli Россия совместно с заводом «Мукомол» и журналом «PMQ Пицца & Паста» организовывают проведение следующего мероприятия в г. Казань «Третья межрегиональная конференция «Современная индустрия пиццы».

Мы пригласим около 100 предприятий пицца-бизнеса из таких городов Приволжского федерального округа, как Казань, Йошкар-Ола, Чебоксары, Набережные Челны, Сарапул, Ульяновск, Пенза, Ижевск, Нижний Новгород, Самара. Участие представителей пицца-бизнеса бесплатное, только необходимо подать заявку по адресу: pmqevent@pmqrus.ru

Конференция пройдет в одной из лучших гостиниц Татарстана — «Отель Мираж». Весь январь мы посвятим распространению информации о предстоящем событии и формированию списка гостей. Мы знаем и умеем это делать

 

Основной вопрос конференции — приготовление теста для пиццы.

Другие планируемые спикеры, которых мы планируем пригласить — представители лучших компаний-поставщиков для предприятий российского пицца-бизнеса:

1. Мукомол (мука)

2. Пречистенский молочный продукт (сыры)

3. Дымов (мясные топпинги)

4. Svarga (термосумки)

5. Dolce Salato (консервированные овощные топпинги)

6. Картонно-тарный комбинат (коробки для пиццы)

7. Ферт (пицца-маркетинг)

8. Меридиан (мука 5 Stagioni)

9. Ровабо (печи PizzaMaster)

10. KraftHeinz (пицца-соусы, соусы для пиццы)

выступают с докладами о своей продукции для пиццы.

Мы сделаем три вида теста (классика, бигер и телия), а затем примерно тридцать-сорок пицц, разной формы и с разными топпигами.

Кроме того, после завершения конференции Владимир Давыдов и Александр Богданов проведут отдельный мастер-класс по приготовлению 6 видов теста для пиццы на разных видах муки (Gold 5 Stagioni и Супермука для пиццы), откроют большое количество практических деталей, необходимым, прежде всего, рукам классных пиццайоли. 

В течение 2017 года, кроме г. Казань, мы планируем провести подобные мероприятия в Ростове, Новосибирске и Владивостоке.

Идейный руководитель и основной энеджайзер программы «Конференции в российских регионах» — руководитель проекта «Супермука» Андрей Хамов, http://super-muka.ru/..

 

          Отправь заявку по адресу: pmqevent@pmqrus.ru и присоединись к ЛУЧШИМ!


Один комментарий на «ЛУЧШИЕ приедут к ЛУЧШИМ»

  1. Нельзя отправить письмо на указанную почту, приходит отбивка.

Добавить комментарий

Войти с помощью: