Неделя итальянской кухни 2017
Наш журнал PMQ «Пицца & Паста» и пицца-школа «Scuola Italiana Pizzaioli Россия» были приглашены 16 ноября в Посольство Италии в Москве на открытие «Недели итальянской кухни 2017», которая пройдет 20 -26 ноября в Москве и в других городах России: в Санкт-Петербурге, Самаре, Тольятти, Ульяновске, Казани, Волгограде, Новосибирске. Это событие организовано при непосредственном участии Агенства ИЧЕ, занимающегося интернационализацией итальянских фирм и продвижением итальянских предпринимателей в России.
На открытии выступал посол Италии в Российской Федераци, г-н Чезаре Мария Рагальини, представляя свою книгу рецептов «Готовим с итальянским послом Чезаре Марией Рагальини», в которой собраны лучшие и полезные рецепты итальянской кухни. Помимо этого, в книге идеально подобраны ингредиенты и вкусовые комбинации, а также даны рекомендации по выбору вин к определенным блюдам. Г-н Рагальини упомянул, что собранные от продажи книги средства пойдут на благотворительность.Также выступал г-н Пьер Паоло Челесте, директор Московского представительства Агентства ИЧЕ и рассказал, что в «Неделе итальянской кухни» задействованы 30 ресторанов по всей России. Шеф-повара этих ресторанов разработали специальное меню с использованием исключительно продуктов Made in Italy.
Среди них любимый московской публикой ресторан «Pinzeria by Bontempi» и его бессменный руководитель Валентино Бонтемпи, который развивает тренд пинцы в Москве. Главной задачей данного мероприятия является продвижение и популяризация на международном уровне итальянской эногастрономии и кулинарных традиций Италии, которые являются отличительными признаками итальянской самобытности и культуры. Торопитесь! Только с 20 по 26 ноября у вас есть возможность попробовать блюда, приготовленные из продуктов от лучших итальянских производителей агропродовольственной отрасли.
Заключительное событие «Недели итальянской кухни 2017» — благотворительный итальянский базар, который пройдет 26 ноября в Посольстве Италии в Москве по адресу: Денежный переулок, 5. Все собранные средства пойдут в Федеральный научно-клинический центр детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Д. Рогачева. Приглашаются все желающие почувствовать Италию, вкус итальянских продуктов и, конечно же, сделать добро!
