Пицца-люди: будьте внимательны

Мы в пицца-школе в настоящее время много знаем о тесте и нас теперь вряд ли можно обмануть товарищам-производителям «муки для пиццы» и других сырьевых товаров для пицца-индустрии страны. Но такие попытки идут.

Например, наши партнеры показали нам удивительного зверя-гибрида — муку «Для пиццы и пельменей». Какое из этих двух блюд является основным, а какое — закуской, попробуем узнать у производителя этой муки. Это откровенное введение в заблуждение. Производитель либо откровенно не понимает того, что для пиццы нужна особая, специальная мука, из специально отобранных семян для посева и специально выращенного и собранного в особых условиях со спец характеристиками зерна, из которого уже будет произведена мука для пиццы, под двойным лабораторным контролем — и зерна, и готовой муки.

Не покупайтесь низкой ценой, иначе вместо пиццы, получите на скрине, конвейере или на камне — большой пельмень. Кажется пора вводить ПиццаZORRO или ПиццаРевизора.