Пицца-школа Scuola Italiana Pizzaioli Россия запускает программу семинаров
Вебинар 12 июля с с 10-00 до 12-00 по московскому времени «Как открыть пиццерию: инструкция по открытию бизнеса».
Вход свободный. Регистрация по адресу: https://scuola-italiana-pizzaioli.timepad.ru/event/518324/
Программа
1. Пицца как бизнес, что открывать – два варианта: — пиццерия или служба доставки
2. Основные форматы пицца-бизнеса: — обслуживание в зале — заказы с собой — доставка — комплексный. Новые форматы — Сделай сам (DIY — Do It Yourself) и Возьми и выпеки (Take & Bake)
3. Пиццерия как основной объект:
— требования к помещению,
— мероприятия по открытию,
— продукты, оборудование, инвентарь,
— персонал: набор, обучение, развитие,
— открывающий маркетинг,
— открытие точки.
4. Способы развития, которые мы выберем – открытие своей единичной пиццерии или службы доставки, своя сеть, создание и развитие свой франшизы, покупка чужой франшизы.
Для тех, кто мечтает открыть свой бизнес не только для денег, но и для души. Пицца-бизнес — это один из самых рентабельных бизнесов, накрутка на продукцию составляет не менее 300%- 400%. Пиццерия – это универсальное место, где можно устроить и дружескую вечеринку, и романтическое свидание, и семейный обед. К тому же пицца – редкое сочетание изысканности и доступности. Вот почему пиццерия – еще и очень выгодный бизнес.