1 ноября 2014 года. Письмо недели. Тимур Осипов, Тим’c пицца, о работе с компаниями-поставщиками
Я попросил Тимура Осипова, владельца Тим’с пицца, г. Армавир, timaosipov@gmail.com, написать как и по каким ценам он работает с основными поставщиками на 1 ноября 2014 года. На первое число каждого месяца он будет давать свои пояснения по работе с основными поставщиками. Это особенно интересно в условиях постоянного снижения курса рубля.Вот его ответ:
Владимир, это последние закупки основных продуктов, используемых в производстве:
ООО «Интегрита-Краснодар» компания предоставляет отсрочку платежа
Сыр Моцарелла Беневенто (Россия) 250 р за 1 кг
Колбаса Пепперони п/к Сервелат Русский нарезка 361 р за 1 кг
ООО «Компания Аллигатор» г. Москва 84959257553 предоставляет отсрочку платежа, но мы работаем по предоплате
Бекон из свинины Vlevy резаный 3/6/30 мм 10 уп*1 кг 3874,23 р. за 1 кор
Сыр брынза Апетина кубик в рассоле 4 шт*1 кг 2 412,13 р. за 1 кор.
Песочное печенье Кукис (шоколадное) 40шт*70 гр 937,96 р. за 1 кор.
Колбаса Пепперони Vlevy 10уп*1 кг 4093,22 р. за 1 кор
Брусочки из мяса цыпленка (1,5см*1,5 см) 6 кг/кор (РОССИЯ) 1 828,22 р.
Мыр Моцарелла (тертая) 10упак*1 кг 2902 за 1 кор
Сервелат Новомосковский в/к нарезка 7шт*1 кг 2675 за 1 кор
Крылышки цыпленка поджаренные 6 кг/кор 1358 за 1 кор.
Пицца соус 3шт*4,1 кг. Greci 1166 р. за 1 кор
Ветчина вар «для завтрака» кат. А. 10упак*1кг 4416 р. за 1 кор
Маслины черные резаные 10упак*2,025 кг 1803 за 1 кор
Огурцы маринованные. резанные кольцами, гладкие 8шт*2.3 кг 1754,08 р за 1 кор
ООО «Южная Вендинговая Компания» г. Краснодар 88612397746 предоставляет отсрочку плаетежа,
кофе Carraro Verde 1150 р. за 1 кг.
Компания предоставляет новые кофе машины для продажи кофе и кофейных напитков. При это сумма месячной закупки должна быть не менее 10 000 р. Кроме кофе покупаем молочные напитки, и другие топинги для приготовления макачино, капучино и т.д.
Не так давно начали закупать порционную соль и комплектовать наборы к пиццам ею.
Соль порционная «Мама Раша» 8000 шт.*1 гр 2210 р. за 1 кор.
