КОЛЛЕДЖ «МОСКОВИЯ» — ПРОЕКТ «ПИЦЦА-МОЛОДОСТЬ РОССИИ»

Мы вчера провели замечательный день в удивительном месте — профессиональном колледже «Московия». Колледж находится в 4 районах Московской области: Ленинский, Домодедовский, Подольский, Каширский. 4500 студентов обучается в колледже , 2000 взрослых человек прошли профессиональное обучение. У учебного заведения отличный имидж в районах области и ему доверяет население профессиональное обучение своих детей. Главная звезда колледжа — это его директор Сергей Нерубенко, увлечённый до мозга костей профессионал, который находится в постоянном поиске новый возможностей удовлетворения потребностей предприятий московской области в необходимом молодом персонале, а по некоторым направлениям (авиа- и ж/д перевозки) — это реально потребности предприятий разных городов всей страны в отлично подготовленных молодых кадрах из Подмосковья.

Но, прежде всего, о нашем проекте.
Первый этап — создание профессии «Специалист по приготовлению пиццы (пиццайоло)» с получением государственного диплома, взял старт с нашим первым визитом в колледж. Далее — оснащение лаборатории современным оборудованием, инвентарем, технологиями, сырьем, программным обеспечением. В проекте участвуют около 20 участников , прежде всего, это предприятия-производители из России, Италии, США.
Второй этап — создание на базе колледжа «Московия» федерального центра по обучению пицца-бизнесу нового поколения пицца-людей страны — «Пицца-молодость России» — пиццайоло, руководители пиццерий, пицца-маркетологи, обучение будущих владельцев пицца-предприятий, а также их детей (создание пицца-династий).
Третий этап — создание федеральной сети пиццерий «Колледж-пицца» под эгидой сети пиццерий «Литтл Сизар».

В колледже я впервые за последние годы (с распада Советского союза) увидел, то, что было лучшим в профессиональном обучении cсоветских детей в средних профессиональных заведениях — это наличие большого количества предприятий-заказчиков необходимого персонала, то есть, колледж работает под заказ и подготовленные выпускники приходят на предприятия, которые ждут молодых сотрудников. До этого мне не везло, я чаще сталкивался с тем, что выпускники СУЗов шли работать продавцами в ларьки, на базары или отправлялись в декрет. Здесь же я увидел большое количество учащихся школ, приходящих в колледж на ознакомительные экскурсии, а также школьников 6-8 классов, которые в свое свободное обучаются (на платной основе) своей возможной будущей профессии. Это гораздо лучше чем часами играть в шутеры на компьютере или смартфоне. И я обращаюсь к своим студентам в 48 регионах России — начинайте работать с профессиональными колледжами в своих регионах, В этом есть большое количество плюсов, как имиджевых, так и финансово привлекательных. Тем, кто решится — пишите мне на адрес [email protected] и я пришлю методики и направления деятельности. Не сделаете вы сами в регионах, придем мы, из Москвы, с нашим федеральным опытом и возможностями.