Источник:

Описание:

Ингредиенты для шести порций:

• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1,5 столовые ложки Красного перечного соуса TABASCO®
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2? стакана бульона
• 1 стакан макарон орзо
• 2 помидора
• 1  огурец,
• 1 желтый перец,
• 1 оранжевый сладкий перец,
• 6 перышек лука шалот
• 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки
• Соль по вкусу
• Листья салата, по желанию

В большой миске соедините оливковое масло, красный винный уксус, Красный перечный соус TABASCO® и чеснок.

В средней кастрюле вскипятите бульон, добавьте пасту орзо и помешивая готовьте 10-12 минут или до готовности. Добавьте приготовленную заправку и аккуратно перемешайте.

Добавить помидоры, огурец, перец, лук-шалот и петрушку и аккуратно перемешайте. Накройте и поставьте в прохладное место на час. Подайте на листьях салата. С хрустящими гренками

Для гренок

В небольшой миске соедините 1 столовую ложку оливкового масла и 1 чайную ложку соуса TABASCO® Красный перечный.  На противень положите 6 ломтиков хлеба. Обмажьте соусом из

Выпекать на решетке 1-2 минут или до получения золотистого цвета.

Переверните, нанесите на остальной соус и выпекайте 1-2 минуты. Порежьте на на треугольники.