Главное событие года: Второй чемпионат России на выставке ПИР 2015

Это первые всероссийские соревнования, в которых принимают участие лучшие пиццайоло и пиццамейкеры из разных регионов страны. Участники соревнований демонстрируют свое мастерство в приготовлении самого популярного итальянского блюда в мире и при этом получают возможность не только завоевать почетное звание, но и проявить себя перед потенциальными клиентами и представителями отраслевых СМИ. С 2015 года Чемпионат России по пицце официально стал отборочным туром чемпионата мира по пицце. Победители в составе национальной команды по пицце представят нашу страну на первенстве планеты в 2016 году в г. Парма (Италия). Организаторы: Международный выставочный проект PIR Expo, журнал «PMQ. Пицца & Паста».
При поддержке: Ассоциации предприятий пицца-бизнеса России.
Соревнования проходят в пяти номинациях:
1. Классическая пицца
2. Пицца в дуэте
3. Пицца-акробатика – индивидуальный фристайл
4. Самая быстрая растяжка
5. Самая большая растяжка
В чемпионате могут принять участие индивидуальные представители пиццерий, ресторанов итальянской кухни и компаний, которые специализируются на производстве и доставке пиццы, желающие продемонстрировать профессиональному жюри свои навыки в приготовлении пиццы. Участники выступают индивидуально, а не в составе команд. Жюри, в состав которого входят ведущие российские и зарубежные специалисты пиццерийной индустрии, оценит уникальность, внешний вид и вкус приготовленных блюд, а также мастерство работы с тестом и владение элементами пицца-акробатики. Победители чемпионата награждаются медалями, дипломами и эксклюзивным чемпионским Кубком.
А также получают ценные призы от Организаторов и Партнеров проекта.
Скачать формулу чемпионата России по пицце 2015 (+бланк заявки на участие) можно по адресу:
https://cloud.mail.ru/public/2Qb7/ctUKcYv4a
Заявки на участие направляйте: менеджеру проекта – Евгения Олейникова, o.evgeniya@pir.ru
тел.: +7 (495) 637-94-40 (доб. 140)