Определился состав команды России на чемпионат мира по пицце



 

Команда России по пицце в составе 7 человек отправляется на чемпионат мира по пицце.

Чемпионат мира по пицце 2016 пройдет 9-11 апреля в г. Парма — 650 участников и 7000 посетителей из 35 стран. Это уже XXV юбилейный съезд профессионалов пиццевого рынка. Все дни чемпионата будут заполнены большим числом разнообразных мероприятий.
Прежде всего, это:
— 4 тематических площадки, посвященные определенным рецептурам приготовления пиццы и блюд из пасты,
— 11 соревновательных площадок, включающих приготовление пиццы и профессиональные соревнования.
Но главное, это уникальное событие позволяет увидеть 650 лучших пицца-шефов планеты, собранных под одной крышей и лучшие пиццы в мире пиццы, сделанные их умом и руками. Спонсоры чемпионата: Le 5 Stagioni, Gi.Metal, Greci, Cuppone, Granarolo, Marana Forni и др.
Состав команды России:
1. Александр Богданов, «Пицца Прима», г. Москва — капитан команды
2. Максим Романов, «Forno A Legna», г. Белгород
3. Сергей Кошлаков, «Моспосуда», г. Ярославль
4. Владислав Тулубенский, Ollis Pizza, г. Санкт-Петербург
5. Евгений Давыдов, «Пицца Школа», г. Саратов
6. Дина Дымникова, «Тесто и томаты» г. Москва
7. Артем Митрофанов, «Пицца Прима», г. Москва.
Если год назад наши пиццамейкеры выступали только в номинациях по изготовлению пиццы (классика, наполетана, пицца дуэт), то в этом году наши чемпионы попробуют свои силы и в технических дисциплинах (пицца-акробатика, самая большая растяжка, рамая быстрая растяжка).
Спонсоры команды России:
1. ООО » Мукомол» — самая сильная мука для пиццы в России (W=380)
2. Компания «Дымов» — большой выбор мясных и куриных ингредиентов для пиццы
3. Пречистенский молочный завод — большой выбор рецептур по сыру Моццарела для пиццы
4. Распак — российские соусы для пиццы
5. Долче & Salato — поставщик томатной пульпы и пицца-соуса компании Greci
6, ПИР — самая большая ресторанная выставочная компания в стране
7. Компания «Валентайн» — производитель замороженного теста для пиццы и десетной продукции. 8. «Пицца-Паоло» — крупная сеть пиццериий в Москве и МО (формат «пицца с собой»)
9. Gimetal — самый большой поизводитель инвентаря для пиццерий
10. 5 Stagioni — самый большой производитель муки для пиццы.
11. Компания «Технофлот» — крупный специализированный поставщик оборудования и инвентаря для пиццерий.

Без-имени-1

 

 


Добавить комментарий

Войти с помощью: