НАША БИБЛИОТЕКА (14 КНИГ)

2. Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс.

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-picceriya-sluzhba-dostavki-proizvodstven/

3. Новый метод получения прибыли в пиццерии, частично выпечкееая корочка (парбейк).

https://www.litres.ru/artem-mitrofanov/novyy-metod-polucheniya-pribyli-v-piccerii/

4. 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии,

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/125-metodov-uvelicheniya-prodazh-v-piccerii-chast-1-p/

5. 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты.
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/125-metodov-uvelicheniya-prodazh-v-piccerii-chast-2-m

6. Камрон Карингтон Черная книга (перевод). Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах.
https://www.litres.ru/kemeron-karington/chernaya-kniga/

7. Лучшие пиццы Америки.
https://www.litres.ru/artem-mitrofanov/luchshie-amerikanskie-piccy/

8.  Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы.   

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-3-rabota-piccerii-obuchenie-standa/

9.  Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания,

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-4-110-receptov-sousy-dlya-piccy-uk/

10. Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо,

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-5-rimskaya-picca-testo-pala-i-teli/

11. Пицца-бизнес, часть 6. Сыры и топпинги. 
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-14240081/picca-biznes-chast-6-syry-i-toppingi/

12. 200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/200-metodov-marketinga-dlya-picca-setey-i-otdelnyh-pi/

13. Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-7-luchshee-testo-dlya-vashey-piccy/

14. Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста:

https://www.litres.ru/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-8-zakvaska-sekretnoe-oruzhie-luchs/